커피(24)
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커피 마시면 주의해야 할 약 5가지
약 효과 얻으려면 2시간 뒤 먹어야 커피를 마신다면 복용 시간에 주의해야 할 약 있다. 커피는 식사를 마친 뒤 바로 마시는 것보다 두 시간 정도가 지나 먹는 게 좋다. 그래야 철분 등 음식에 들어있는 영양소를 제대로 흡수할 수 있기 때문이다. 약을 복용할 때도 마찬가지다. 커피는 약의 흡수와 분배, 대사, 그리고 배설에 영향을 미친다. 약효를 최대한 얻으려면 약을 먹고 어느 정도 시간을 둔 다음 커피를 마셔야 한다. 미국 건강·영양 매체 '잇디스닷컴' 등의 자료를 토대로 커피를 마실 때 조심해야 할 복용약에 대해 알아봤다. 1. 감기약 보통 감기약을 먹으면 졸린다. 항히스타민제 때문이다. 하지만 슈다페드 같은 감기약은 교감 신경을 흥분시키기 때문에 오히려 불면을 부를 수 있다. 거기에 커피까지 마시면 건..
2022.10.07 -
3가지 커피 건강 효과 서열
분쇄 커피, 인스턴트 커피, 디카페인 커피의 예방 효과 분석 결과 원두를 갈아 만든 분쇄 커피의 효과가 가장 높아 분쇄 커피, 인스턴트 커피, 디카페인 커피의 건강 효과 서열은 어떻게 될까. 이에 대한 연구 결과가 나왔다. 호주 멜버른대 의대의 연구 결과에 의하면 심혈관병(심부전·뇌졸중 등)에 걸릴 위험을 낮춰주는 효과는 분쇄 커피(20%), 인스턴트 커피(9%), 디카페인 커피(6%) 등의 순으로 큰 것으로 나타났다. 또 모든 원인에 의한 사망 위험을 낮춰주는 효과는 분쇄커피(27%), 디카페인 커피(14%), 인스턴트 커피(11%) 순으로 큰 것으로 드러났다. 연구 참가자들이 마신 분쇄 커피는 카푸치노 또는 여과한 커피였다. 디카페인 커피는 카페인 성분이 일부분 제거된 커피다. 참가자들은 대부분 커피..
2022.09.28 -
커피를 운동 전후에 마시면 좋은 이유 5가지
칼로리 소모에 도움 통증완화 혈액순환개선 커피는 성인당뇨, 심장질환, 암 발병 위험률이 낮아진다는 연구결과가 있는 반면 과하게 마실 경우 카페인 과다로 좋지 않다는 연구도 있다. 커피를 운동 전후에 마시면 칼로리 소모량을 늘린다는 연구도 있다. '국제스포츠영양·운동대사저널'에 실린 연구에 따르면 운동 전 커피를 마시면 소모되는 칼로리의 양이 늘어난다. 커피를 마신 뒤 운동한 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해 운동 후 3시간동안 15% 이상 더 많은 칼로리를 소모했다. 미국 건강정보지 '헬스(Health)'에 따르면 커피는 다양한 측면에서 운동 효과를 증대시키는 역할을 한다. 1. 혈액순환 개선 일본의 한 연구에 따르면 커피는 혈액순환을 돕는다. 연구팀이 일반 커피와 카페인을 제거한 커피를 실험참가자들에게 ..
2022.09.22 -
철분 얻으려면…커피 식후 언제 마셔야 좋을까?
몸에 필요한 영양소인 철분을 흡수하려면 커피는 식사후 2시간 뒤에 마시는 게 좋다. 철분이 부족하면 쉽게 피곤해지고 얼굴이 창백해진다. 두통이나 현기증도 자주 발생한다. 면역력이 떨어지고, 숨이 차며, 심장이 두근거리는 증상이 나타날 수 있다. 또한 하지불안증후군, 탈모 등도 일어난다. 성장기 어린이에게는 신체적, 정신적 장애도 생길 수 있다. 철분은 소고기 등 육류, 홍합 등 어패류, 그밖에 달걀노른자, 마늘, 쑥, 냉이, 건포도 등에 풍부하다. 그런데 이런 음식을 먹을 때 어떤 음료를 마시느냐에 따라 철분 흡수율이 높아지기도 낮아지기도 한다. 호주의 연구 관련 뉴스분석 매체 '더 컨버세이션' 등의 자료를 토대로 철분 흡수는 돕는 음료와 방해하는 음료에 대해 알아본다. 철분 흡수 돕는 음료 비타민C가 ..
2022.09.15 -
운동전 '커피' 마시면, 체중 감량 극대화
스페인 그라나다대 의대 연구팀은 평균 연령 32세 남성 15명을 대상으로, 운동 전 카페인 섭취가 지방 연소에 미치는 영향을 연구했다. 연구팀은 이들에게 오전 8시 또는 오후 5시에 각자의 체중 1kg당 3mg의 카페인 또는 위약(placebo)을 탄 음료를 섭취한 후 운동하도록 했다. 체중이 50kg인 사람이라면 150mg의 카페인을 섭취한 셈이다. 이들에게 7일 간격으로 네 가지 조건(카페인 음료 섭취 후 오전·오후 운동, 위약 함유 음료 섭취 후 오전·오후 운동)의 운동을 하게 한 후 최대 지방산화율과 최대 산소흡수량을 측정했다. 최대 지방산화율과 최대 산소흡수량은 운동의 강도와 효과를 나타내는 지표다. 지방산화율이 높으면 운동 후 지방을 많이 태울 수 있다는 것을 의미한다. 그 결과, 운동 ..
2022.07.19 -
커피 효능, 부작용, 텀블러 커피 얼룩 지우는 방법
직장인들의 스트레스 해소이자 노동 음료, 친구들이나 각종 모임에는 기분전환 음료, 운전자에게는 졸음예방 음료로 식사 후 30분 뒤에 마시는 것을 추천드리며, 하루 3잔 이상 마시지 않도록 권고드립니다. 그럼 아래 우선 커피 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 커피의 효능 1. 지방 연소 및 운동 효과에 도움 카페인은 지방 연소를 돕는 몇 안 되는 물질 중 하나라고 하며 운동 30분 전에 블랙커피 한잔 마시고 유산소 운동이나 근력운동을 하면 운동 효과를 높여 다이어트 효과가 더 좋다고 합니다. 2. 우울증 감소 미국 하버드 연구팀은 매일 4잔의 커피를 마시는 여성은 우울증 발병 위험이 20% 낮아진다고 보고되어 있다고 합니다. 3. 활성산소 제거 블랙커피에 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 피부를 ..
2022.07.03 -
매일 '이 음료' 3잔 마시면… 대장암 위험 77% 떨어져
국립암센터, 김정선 교수팀, 대장암 환자 포함 2000여명 분석 결과 커피를 매일 3잔 이상 마시는 사람의 대장암 발생 위험이 77%나 낮았다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 커피의 대장암 예방 효과는 남성에서 더 뚜렷했다. 22일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 국립암센터 국제암대학원대학교 김정선 교수팀이 대장암 환자 699명과 건강한 사람 1393명 등 모두 2092명을 대상으로 커피 섭취와 대장암 발생의 상관성을 분석했다. 이 연구에서 하루에 커피를 3잔 이상 마시는 사람의 대장암 발생 위험은 77% 낮았다. 특히 남성에선 83%나 감소했다. 김 교수팀은 논문에서 "커피에 풍부한 카페인·클로로젠산 등 항산화 성분이 대장암 발생 위험을 낮추는 것으로 여겨진다"고 지적했다. 이미 해외에선..
2022.06.18 -
커피를 물처럼.. 꼭 체크해야 할 5가지
더위가 지속되면서 아이스커피를 즐겨 마시는 사람이 많다. 물과 얼음이 들어 있으니 맹물을 따로 마실 필요 없다는 생각을 한다. 사무실이나 집에서 물 대신 아이스커피를 달고 산다. 건강에는 문제가 없을까? 커피 마니아가 꼭 귀담아 들어야 할 건강 팁 몇 가지를 소개한다. ◆ "커피는 물이 아닙니다"... 오히려 몸속 수분 배출 결론부터 얘기하면 커피를 즐기는 사람은 물을 더 마셔야 한다. 커피 속 카페인이 이뇨작용을 촉진해 몸속 수분 배출을 유도하기 때문이다. 수분을 빼앗아 간다는 표현도 가능하다. 더위로 땀을 흘리는데다 카페인 과다 섭취까지 이어지면 나도 모르게 몸속에서 전해질 불균형, 탈수가 진행될 수 있다. 피로가 심해지고 무기력해지는 증상이 서서히 나타난다. 커피를 즐기는 사람은 맹물을 더 마셔야 ..
2022.06.13 -
여름 다이어트 필살기4
여름이 다가오면서 다이어트를 하는 사람이 많다. 특히, 짧은 시간 내에 살을 빼기 위해 극단적으로 음식 섭취를 제한하거나 운동량을 극심하게 늘리기도 한다. 그러나 이러한 행동은 건강에 좋지 않을뿐더러 오히려 요요현상을 일으킬 수 있다. 건강하게 살을 빼고 체중 유지를 위해서라면 신진대사를 높이는 것도 방법이다. 신진대사 원활하지 않으면 살쪄 남보다 적게 먹어도 살이 쪄 고민이라면 신진대사가 원활하지 않기 때문이다. 섭취한 음식의 열량이 몸속에서 다 소비되지 못해 중성지방이 쌓이기 때문이다. 몸에 쌓인 노폐물과 독소도 신진대사를 방해해 비만을 유발한다. 반대로, 신진대사가 좋아지면 칼로리가 잘 소모돼 살이 쉽게 빠진다. 따라서 살이 잘 안 찌게 하고, 이미 찐 살을 빼기 위해서는 신진대사를 원활히 하는 게..
2022.05.28 -
커피 끊으면 나타나는 증상들
현대 경제연구원에 따르면 한국 성인들은 1년 동안 평균 353잔의 커피를 마신다고 합니다. 이는 세계 평균 132잔의 2.7배에 달하는 수치입니다. 더욱 놀란 것은 2001년 커피 수입액 7225만 달러에서 2021년 9억 1648억 달러(한화로 약 1조 448억 원) 무려 12.7배로 늘었다고 합니다. 커피 전문점도 2017년 4만 4305개에서 2021년 말 기준 8만 3363개로 2배 가까이 늘었고, 매출액도 2000년 86억 원에서 2021년 기준 2조 원을 넘으면서 폭발적인 성장을 보여줬다는 사실입니다. 그 이유는 커피숍은 만남의 장소이기도 하고, 사교 또는 비즈니스의 수단이기 때문에 급성장하지 않았나라는 생각이 듭니다. 사실 하루 한잔 커피는 심혈관 건강에 도움이 되고, 활력과 집중력을 높인다..
2022.04.15