방울토마토, 고구마, 견과류... 몸 손상 줄이고 노화 늦추고 삶은 달걀은 아침 공복에도 위 점막에 부담이 없고 질 좋은 단백질, 필수아미노산이 많아 근육 유지에 좋다. 눈의 망막을 보호하는 성분도 있다. ◆ 사과와 음식궁합 맞는 당근… 기름 넣어 익혀 먹으면 더 좋아 당근은 사과와 잘 어울린다. 카로틴과 비타민 A가 풍부한 당근은 비타민 C와 칼륨이 많은 사과와 시너지 효과를 낸다. 당근의 비타민 A는 기름에 녹는 지용성이므로 당근에 기름을 넣어 익혀 먹으면 좋다. 바쁜 아침에는 올리브오일을 뿌려 먹어도 좋다. 당근의 비타민 A는 시각 유지에 필수적인 로돕신을 만드는 영양소다. 루테인, 라이코펜 등 시력 형성에 기여하는 성분도 많아 삶은 달걀의 눈 보호 성분과 함께 영양소가 더욱 늘어난다. ◆ 방울토마..

건강 고속도로 '혈관', 막히면 위험 우리 몸의 혈관은 생명선이다. 몸 속 혈관을 한 줄로 길게 늘어뜨리면 지구 두 바퀴 반을 돌 정도의 길이인 12만km에 달한다. 피는 혈관을 따라 움직이며 산소와 영양분을 몸 구석구석으로 나른다. 피에 지방과 콜레스테롤이 많으면 피떡(혈전)이 생기고 혈관 벽에 쌓여 혈관이 좁아진다. 피가 잘 흐르지 못해 산소와 영양분이 제대로 전달되지 않으면 면역기능이 떨어져 각종 질환에 노출된다. 뇌와 심장 의 혈관이 막힐 경우에는 숨을 거두거나 다행히 목숨은 건진다해도 몸 한쪽에 마비가 오거나 실명, 시력저하, 언어장애 등 심각한 후유증이 남는다. 심장과 뇌의 혈관은 길이가 짧아 증상이 바로 나타난다. 복부대동맥부터 말초혈관에 이르는 팔다리 혈관은 매우 길어 일부가 막히더라도 증..

취침전 물 한 잔을 마시면 자는 동안 혈액이 끈적해지는 것을 예방 혈액이 건강해야 전신이 건강하다. 그러려면 혈액이 끈적해지지 않게 관리하는 게 핵심이다. 혈액 건강을 위해서는 평소 혈액 세포 성분인 적혈구, 백혈구, 혈소판이 정상 수치로 유지되도록 유해 요소에 노출되지 않고, 주기적으로 혈액 검사를 받는 게 좋다. 이를 위해서는 술을 마시는 양과 횟수를 줄여야 한다. 음주 후 3일은 금주하는 게 좋다. 금연도 필수다. 일반적으로 흡연자가 비흡연자보다 혈중 적혈구와 백혈구 수치가 높다. 담배 연기 속 일산화탄소가 헤모글로빈과 결합해 그 기능을 방해하기 때문에 보상 작용으로 적혈구가 많이 만들어지고, 흡연에 의한 기관지 염증 반응에 의해 혈액 내 백혈구 수치가 올라간다. 그런데 적혈구와 백혈구 수치가 올라..