각종 합병증을 유발하는 국내 대사증후군 유병률이 갈수록 증가하고 있다. 심장대사증후군학회 '2021년 우리나라 대사증후군 팩트시트'에 따르면 국내 대사증후군 유병률은 2007년 21.6%에서 2018년 22.9%로 12년간 증가세를 보였다. 대사증후군이란 여러 성인병이 복합적으로 나타나는 질환인데 만성적인 대사장애로 인해 고혈당, 고혈압, 비만, 이상지질혈증 등을 일으킨다. 각종 암 발생, 사망률과도 관계가 있다. 대사증후군 개선에는 식이조절, 체중 감량이 도움이 되는데, 의외로 '계피' 섭취가 효과가 있다는 연구 결과가 있다. 인도 델리대 연구팀은 계피의 효능을 알아보기 위해 대사증후군이 있는 성인 116명을 대상으로 연구를 진행했다. 연구팀은 참가자들을 두 그룹으로 나눠, 16주간 한 그룹은 계피 추..

체지방을 태우는 데 운동보다 더 좋은 방법은 없다. 다만 몇 가지 음식은 신진대사가 활발하게 만들고, 포만감을 오래 유지함으로써 체지방을 태우거나 다른 음식을 덜먹게 돕는다. 미국 건강 매체 ‘잇디스낫댓’이 그런 음식을 추렸다. ◆ 살코기 = 기름기가 적은 부위의 고기는 뱃살을 줄이는 데 도움이 된다. 닭 가슴살, 돼지 안심 등은 단백질이 풍부하여 소화할 때 많은 열량을 소모한다. 또한 운동과 식단 조절 과정에서 자칫 근육이 감소하는 걸 예방할 수 있다. 2012년 호주 연구에 따르면 기름기 없는 돼지고기를 3개월간 먹은 이들은 허리둘레와 체지방 지수가 개선됐다. ◆ 땅콩버터 = 이름이 ‘버터’인 만큼 지방 함량이 높지만, 몸에 좋은 단일불포화지방이 대부분이다. 다른 버터와 달리 단백질과 섬유질도 많다...

일반적으로 체지방은 남자는 15~25%, 여자는 23~33%가 정상 범위입니다. 그런데 정상 범위를 벗어난 체지방이 0% 라면? 결론을 말하자면 불가능합니다. 몸에 지방이 없다면 생명을 유지하는데 어렵습니다. 지방은 몸에 가장 필요한 3대 영양소 중 하나이기 때문에 몸에 지방이 적당량 있어야 신체가 유지됩니다. 하지만 많은 사람들이 지방을 무리하게 줄이려고 노력합니다. 대부분의 사람들에게 지방은 건강을 위협하고 체형을 나쁘게 만드는 나쁜 영양소라는 편견을 가지고 있습니다. 그리고 높은 체지방 비율은 여러 가지 대사성 질환의 원인이 되고, 외형적으로도 큰 부담을 주고 각종 피부 트러블이나 외모에 지장을 초래하는 등의 문제를 발생시키는 것으로만 생각하죠. 물론 지방이 과하다면 몸에 해로울 순 있지만 지방은 ..