영양제별로 몸에 더 잘 흡수되기 위해 복용하면 좋은 시간들이 있다.유산균, 기상 직후유산균은 기상 직후 공복에 섭취하는 게 가장 좋다. 우리 몸에 유익한 미생물인 프로바이오틱스는 소화 효소에 방해받지 않으려면 공복 섭취가 효과적이다. 위산의 양이 가장 적은 기상 직후에 유산균을 섭취하면 살아있는 균의 생존율을 높일 수 있다. 아침 식사 30분~1시간 전에 물과 함께 섭취하는 것을 추천한다.비타민B·C, 아침 식사 전비타민 B·C도 아침에 섭취하면 좋은 수용성 비타민이다. 물에 잘 녹기 때문에 음식물로 인해 소화기관에 기름기가 쌓이는 식후보다는 식전에 복용하면 흡수가 더 잘 된다. 특히 비타민B는 밤새 쌓인 체내 노폐물을 처리하고, 아침 식사를 에너지로 전환하는 효과를 내므로 아침 식사 30분 전에 복용하..

인간은 누구나 노화를 멈추거나 피할 수 없다. 그러나 조금 늦출 수는 있다. 운동과 식이요법으로 최대한 노화를 지연시키는 것이 건강한 장수의 기본이다. 그렇다면 노화를 지연시키는 영양소가 따로 있을까? 항노화 작용을 하는 음식과 텔로미어 길이 사이의 연관성이 입증된 바 있다. 텔로미어는 DNA 말단 영역으로 노화가 진행될수록 길이가 짧아지고 세포 재생 능력을 떨어뜨린다. 활성산소를 제거해 항노화에 탁월한 영양소를 알아본다.◆ 비타민 A, C, D활성산소가 늘어나 체내 산화 균형이 깨지는 걸 '산화 스트레스'라고 한다. 비타민 A, C, D는 항산화성분이 들어있어 산화 스트레스를 완화시키고 피부, 체내 기관, 조직 등의 건강을 향상시킨다. 비타민 A는 불안정한 산소 분자를 찾아다니며 무력화시키고, 면역력을..

오메가-3, 마그네슘 등 풍부한 식품은 에너지 증강에 도움 추운 날씨에 몸이 저절로 움츠러드는 계절이다. 겨울은 계절적 요인으로 피로감이 더해지는 시기다. 피곤에 지친 사람은 커피를 연거푸 마시지만 잠깐 효과가 있을 뿐, 오후가 되면 따뜻한 곳에서 꾸벅꾸벅 졸기 일쑤다. 잠을 충분히 자면 피로감은 어느 정도 해소되겠지만 이만으로는 부족하다. 이와 관련해 미국 건강·의료 매체 '헬스라인(Healthline)' 등의 자료를 토대로 잠을 충분히 자면 피로감은 어느 정도 해소되겠지만 이만으로는 부족하다 오메가-3 지방산 풍부한 생선=뇌는 신체에서 작은 부분에 속하지만 에너지 필요량의 20%를 차지하고 있다. 이런 뇌의 신경 전달 물질을 만드는 데 도움이 되는 것이 단백질이다. 단백질이 충분하지 못하면 신체의 각..

방송인 최화정 목이버섯 추천 방송인 최화정(63)이 다이어트에 좋은 식품을 추천했다. 최근 최화정의 유튜브 채널 '안녕하세요 최화정이에요'에는 '최화정 집안 대대로 내려오는 초간단 집 반찬 5개'라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상에서 최화정은 "오늘은 우리 집만의 반찬을 소개하겠다"며 "첫 번째로는 '목이버섯 조림'을 해볼 거다"라고 말했다. 그는 목이버섯을 꺼낸 후 "잡채에만 넣는다고 생각하는 경우가 많은데, 우리 엄마는 목이버섯으로 조림을 만드셨다"며 "한 시간 정도 물에 불리면 커진다"고 말했다. 최화정이 공개한 목이버섯 조림 레시피는 손질한 목이버섯에 육수를 넣은 후, 액젓으로 간을 하고 마지막으로 팔각, 산초, 페페론치노를 넣는 것이었다. 그는 "이렇게 해서 먹으면 진짜 밥반찬, 술안주 그리고 ..

정신적인 스트레스에 시달리는 사람들에게는 기운을 북돋우는 비타민B군 함유 음식이 도움이 된다. 회사에서도 집에서도 스트레스 받을 때면, 유독 기분을 풀어주는 특정 음식이 당긴다. 스트레스에 술부터 찾는 사람들이 많지만, 건강을 생각한다면 술보다는 스트레스 해소에 좋은 식품을 찾아야 한다. 정신적인 스트레스에 시달리는 사람들에게는 기운을 북돋우는 비타민B군 함유 음식이 도움이 된다. 비타민B는 스트레스를 완화하고 기분을 좋게 만드는 작용을 하기 때문이다. 스트레스 풀어주고 컨디션 회복에 효과적인 식품을 알아본다. ◆ 바나나, 불안과 우울감 잡는 마그네슘 풍부 바나나는 달콤한 맛과 향으로 어떤 음식과도 잘 어울리는 최고의 디저트로 꼽힌다. 미국 국립보건연구소 연구에 따르면, 마그네슘이 부족하면 기분이 가라앉..

세포 내 마그네슘 수치가 낮으면 근육의 기능에도 영향을 주어 근육통이나 근육 손상을 일으킬 수 있다. 체력이 떨어졌다고 느낄 때 시작하는 것, 바로 운동이다. 운동은 근육량 증가 및 심폐기능 향상 등으로 체력을 높여 공부 및 업무 능력 개선에 도움을 준다. 또한, 정신적 스트레스 감소로 공부 및 업무 집중력 향상에도 도움 된다. 그래서 증가하는 업무량 대비 나이로 인한 체력 저하로 힘들어하는 40대 전후에 운동을 새롭게 시작하는 분들이 꽤 많다. 새로운 운동을 시작하면 각 운동에 맞는 옷과 신발부터 구입하고 필요하면 수업을 등록하기도 한다. 그리고 근육을 늘리기 위한 단백질 보충제도 챙기지만, 놓치지 말아야 할 중요한 것이 있다. 바로 운동 중 근육 기능 유지에 필수적인 ‘마그네슘’이다. 근육 기능 유지..

멜라토닌. 트립토판. 마그네슘. 칼슘. 비타민D등 포함 몸은 피곤하고 푹 자고 싶은데도 쉽게 잠들지 못하는 불면증은 건강에 부정적인 영향을 끼친다. 쉽게 잠들지 못하고 새벽에 자주 잠이 깨는 것은 수면의 양과 질이 모두 문제인 상태이다. 이런 경우 하루 종일 피곤하고 쉽게 지치며, 일에 집중하기도 어려워진다. 양질의 수면은 건강과 직결되고, 수면에 영향을 미치는 요인은 매우 다양하다. 자신의 건강 상태와 수면 환경부터 체크하고, 불면증을 일으키거나 수면의 질을 떨어뜨리는 원인을 분석해야 한다. 이와 더불어, 저녁 식사와 야식을 먹더라도 수면을 유도하는 음식을 먹는 것이 도움이 된다. ◆ 바나나 바나나는 아침 식사대용으로 먹는 사람들이 많은데, 늦은 시간 간식으로 먹는 것도 좋다. 바나나는 마그네슘 함량이..

단백질 보충제는 단백질만 들어있지 않은 경우가 많다. 단백질 보충제에는 단백질 외에 비타민과 미네랄이 추가되는 경우도 많아, 일반 영양제와 함께 먹으면 영양소 안전 섭취량을 넘길 때가 있다. 최근 온라인 상담에서 접수된 대표적 사례를 중심으로 비타민 영양제와 단백질 보충제를 함께 먹을 때 주의할 점 세 가지를 정리해본다. 1. 단백질 보충제의 정보(라벨)에서 비타민과 미네랄 함량 꼭 확인해야 단백질 보충제에는 단백질만 들어있지 않은 경우가 많다. 단백질 보충제를 구매했을 때 반드시 제품 정보에서 단백질 외에 다른 게 추가되진 않았는지 확인하는 습관이 필요하다. 이미 영양제를 먹고 있는 사람이라면 더욱 주의가 필요하다. 예를 들어, A사의 성인용 분말형 단백질 보충제 1일 섭취량에는 칼슘 300mg, 마그..

해바라기씨는 마그네슘이 풍부해 스트레스를 줄이고 정신 안정에 도움을 준다. 마음이 불안정하면 우리 몸속의 호르몬에 영향을 미쳐 변화를 초래하고 면역력이 약화되는 사태가 발생할 수 있다. 정서적으로 안정을 취하는 것은 신체적인 질병 예방에도 굉장히 좋은 예방법이다. 스트레스를 줄이고 정신 안정에 도움이 되는 성분은 마그네슘, 칼슘 등이 있다. 마그네슘은 신경에 작용해 흥분을 가라앉혀 초조함, 긴장감을 덜어주고, 정신을 안정시키는 역할을 한다. 부족하면 초조함, 신경과민, 경련, 불안증, 불면증 등이 나타난다. 마그네슘은 현미, 해바라기 씨앗과 같은 견과류와 녹황색 채소에 많이 들어있다. 칼슘은 스트레스를 많이 받을 때 배출량이 많아지며, 부족하면 불안해지고 짜증이 잘 나는 경향이 있다. 칼슘은 우유, 치즈..

신장은 몸에서 노폐물과 독소를 제거하는 역할을 하기 때문에 몸속 필터로도 불린다. 신장이 제 기능을 하지 못하면 혈액 속에 노폐물과 독소로 인해 우리의 건강도 급격히 악화된다. 신장은 한 번 망가지면 다시 회복되기 힘든 장기다. 신장의 기능이 약해지기 전에 신장의 잘 돌보는 것이 매우 중요하다고 전문가들은 말한다. 최근 미국 건강전문매체 잇디스낫댓은 "일상의 식단에서 적절한 음식을 선택하면 건강한 신장을 유지할 수 있으며, 신장병이 있어도 기능이 더욱 약화되는 것을 막을 수 있다"고 보도했다. 미국 영양 전문가이자 식단과 관련한 베스트셀러 작가 토비 아미도르는 "신장은 복잡한 장기다"라며 "신장의 손상과 신장 질환은 다양한 양상으로 나타나기 때문에 의학적 영양 요법도 다양하게 이뤄져야 한다"고 말했다. ..