함께 먹으면 ‘몸속 염증’ 줄여주는 음식은?

염증 수치를 낮추려면, 근육의 양을 늘릴 수 있는 운동이 필요하고, 건강한 식습관을 통해 체내 염증을 줄여야 한다. ◆ 녹색 잎채소 + 올리브오일 = 항염증 효과 상승 보통 지방은 염증의 원인이라고 생각하지만, 건강한 지방은 오히려 염증 수치를 떨어뜨리는데 도움을 준다. 특히 채소와 건강한 지방의 조화는 루테인, 베타카로틴 등의 항산화 성분의 흡수를 도와 염증 수치를 감소시킨다. 특히 녹색 잎채소의 루테인은 눈의 염증을, 베타카로틴은 전반적인 체내 염증을 줄이는데 도움을 준다. 녹색 잎채소에 올리브오일을 첨가하면, 항염증 효과를 배로 얻을 수 있다. ◆ 마늘, 양파 + 현미 = 아연 흡수율 상승 현미와 같은 통곡물에 마늘과 양파를 더해 먹으면 우리 몸의 아연 흡수율이 상승한다. 아연 보충제를 먹는 노인들..

2023.05.19