공복(3)
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아침 공복에 요구르트, 물부터 마신 후... 몸의 변화가?
아침 공복에 요구르트, 물부터 마신 후... 몸의 변화가? 블루베리 등을 저지방 요구르트에 넣어 먹으면 효율 높은 건강식이 된다. 최근 기준치를 초과한 대장균군 검출로 판매중지·회수된 그릭 요거트 제품들이 주목받고 있다. 그릭 요거트(Greek yogurt)는 그리스 등 지중해 연안 지역의 전통 제조 기법으로 만든 요구르트를 말한다. 인공 첨가물을 넣지 않고 만들며 일반 요구르트보다 수분이 적다. 우리 국어의 규범 표기는 '그리크 요구르트'가 맞다. 식약처 대장균 부적합 판정, 3개 제품 회수 및 판매 중지 식품의약품안전처에 따르면, 축산물 가공업체 '쿠오레디파파'에 대한 정부 수거검사에서 소비 기한이 11월 1일인 '베이글 그릭 요거트'와 '카이막 그릭 요거트', 소비기한 11월 6일인 '참좋은 그릭 ..
2023.10.31 -
빈 속에 하면 안되는 4가지
위장에 음식물이 남아 있지 않고 비어 있는 것을 말하는 공복이라고 합니다. 주로 잠자고 일어난 아침에 공복인 경우가 많습니다. 이때 잠을 깬다며 차가운 물을 한 잔 마시거나, 배고픔을 잊기 위해 우유를 한 잔 마시는 사람들이 많습니다. 이렇게 무심결에 한 행동이 건강에 좋지 않다고 합니다. 그럼 공복에 하면 안 되는 것들은 어떤 것이 있을까요? △ 아침에 찬물 마시기 = 잠을 자는 동안 인체는 숙면을 유도하기 위해 체온을 살짝 떨어뜨립니다. 그런 상태에서 아침 공복에 시원한 물을 한 잔 벌컥 들이켜면 몸은 더욱 차가워질 수밖에 없습니다. 체온이 낮아지면 소화 기능과 면역력이 떨어지고 신진대사의 효율성이 저하됩니다. 한방에서는 찬 것을 마시면 폐가 상해 감기, 비염, 천식 등이 생기거나 심해질 수 있다고 ..
2023.10.16 -
공복? 식후?…영양제 효과 제대로 얻는 섭취법
같은 비타민도 효과를 높이기 위해 복용 시간은 천차만별 영양제의 효능을 극대화할 수 있는 섭취 시간은 따로 있다. 아침 공복에 먹으면 좋은 비타민B군 아침 공복에 먹으면 좋은 영양제 첫 번째는 ‘비타민 B군’이다. 비타민 B군은 우리 몸의 세포가 안정적으로 에너지 대사를 하는데 필수적인 성분이다. 몸의 활기를 불러일으키는 비타민 B군은 특히 아침에 먹으면 좋다. 이는 밤새 몸속에 쌓인 독소를 배출할 때 비타민 B군이 필수적인 역할을 담당하기 때문이다. 또 음식물에 함유된 기름 성분은 비타민 B군의 흡수를 방해해 공복에 먹는 것을 추천한다. 우리가 음식을 먹으면 필수적으로 기름을 함께 섭취하게 되기 때문에 식후보다는 아침에 먹는 것이 좋다. 아침 공복에 먹으면 좋은 두 번째 영양제는 바로 ‘유산균’ 이다...
2023.08.27