액상과당 많이 먹으면, ‘이 질환’ 위험 (연구)

액상과당을 많이 먹으면 비알코올성 지방간(NAFLD) 위험도 높은 것으로 나타났다. 이를 예방하려면 과당 섭취를 삼가야 한다는 것이다. 미국 찰스 R. 드류대학교 테오도르 프리드먼 박사팀은 2017년~2018년 국민건강 영양조사(NationalHealth and Nutrition Examination Survey)에 등록된 참가자 3,292명의 데이터를 분석했다. 분석 결과 과당을 가장 많이 섭취한 사람의 비율은 멕시코계 미국인(48%)과 비히스패닉계 흑인(44%)에서 가장 높았고, 비히스패닉계 백인(33%)이 가장 낮은 비율을 보였다. 비알코올성 지방간 유병률이 가장 높은 집단은 멕시코계 미국인으로 그 비율은 70%였다. 인구통계 특성과 행동 요인(흡연, 적당한 음주, 식단의 질, 신체활동)에 대해 조..

2022.06.18