다이어트 효과를 높이기 위해선 식사 시간 제한과 운동이 병행돼야 한다. 헐리우드 스타 제니퍼 애니스톤도 즐겨 한다는 ‘시간 제한 다이어트’는 정해진 시간 동안에만 식사를 하고 나머지 시간에는 공복을 유지하는 방법이다. 이 시간 제한 다이어트에 고강도 인터벌 트레이닝 운동을 병행하면 한 가지 방법으로만 체중 감량을 시도할 때보다 체중을 약 두 배 많이 감량할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 노르웨이 과학기술대 연구진은 19세에서 45세의 과체중인 여성 131명을 대상으로 연구를 진행했다. 참가자를 25%씩 네 그룹으로 나누어 각각 △시간 제한식만 하는 그룹 △고강도 인터벌 트레이닝 운동만 하는 그룹 △두 가지를 병행하는 그룹 △평소 식단과 신체 활동을 유지하는 대조군 33명 그룹으로 정하고 7주 동안 프로..

여름철 대표적 과일로 보통 수박을 떠올리지만, 참외도 빼놓을 수 없다. 강북연세병원이 소개한 ‘6월 제철인 참외를 먹어야 하는 이유’를 짚어본다. ◇ 나트륨 배출 효과 참외 한 개에는 340mg의 칼륨이 들어있다. 참외에 풍부한 칼륨은 이뇨작용을 촉진시킨다. 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추어주며 세포 삼투압과 수분평형을 유지해준다. 짠 음식을 자주 섭취하는 식습관을 가지고 있다면 참외를 함께 먹는 것이 건강에 좋다. ◇ 임산부에게 좋은 엽산 풍부 비타민B의 일종인 엽산은 태아 척추 신경 및 뇌신경 형성에 중요하다. 엽산은 씨가 붙은 참외의 달고 하얀 부분(태좌)에 풍부하다. 하루 엽산 권장량이 250㎍인데 참외 한 개에는 132.4㎍정도가 들어있다. 참외 두 개만 먹어도 하루 권장량을 채울 수 있..