간헐적 단식하면 운동 안해도 살빠질까?
건강에 있어 점점 영양학이 중요한 분야가 되고 있다. 예전에는 사망의 원인 중 감염성 질환의 비중이 높았지만 갈수록 당뇨, 고지혈증, 고혈압 등 비감염성 질환(NCD;NCDNon cmmunicable Disease)이 늘고 있다. 우리나라도 사망원인의 2/3 이상은 이들 비감염성 질환과 관련되어있다. 고혈압이 염분 섭취, 대장암은 육류 섭취와 비만과 연관이 있는 것처럼 말이다. ‘영양섭취 부족’이란 에너지 섭취량이 필요 추정량의 75% 미만이면서 칼슘과 철, 비타민A, 리보 플래빈의 섭취량이 평균 필요량 미만인 경우를 의미한다. 1인 가구와 인구구조의 고령화 추세에 따라 영양섭취 부족에 해당하는 비율이 매년 높아지고 있다. 한편으론 과잉 영양 섭취, 과체중, 비만으로 비감염성 질환 등 건강에 적신호가 켜..
2020.05.04